EMPREENDEDORISMO EM DESTAQUE – 5 TENDÊNCIAS PARA NOVOS NEGÓCIOS DE ALIMENTAÇÃO (PENG).
Por Priscila Zuini, na revista eletrônica Pequenas Empresas e Grandes Negócios (leia na íntegra no link: http://revistapegn.globo.com/Dia-a-dia/noticia/2015/08/5-tendencias-para-novos-negocios-de-alimentacao.html) O mercado de alimentação fora de casa cresce, na média, 14,7% ao ano, segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (Abia). Apesar de bastante fragmentado, 93% dos estabelecimentos do ramo são pequenos, familiares e independentes, de acordo […]